Tartare de Thon rouge aux salicornes et oreilles de Cochon

 

Voici les ingrédients pour ta recette de tartare aux algues et citrons verts, ou tartare de Thon aux salicornes : - 80 g de thon rouge frais - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2 citron vert bio (jus et zeste) - Un peu de fleur de sel - Poivre - Quelques pincées de piment d'Espelette - 50 g de salicornes fraîches - Ciboulette du jardin (quantité selon goût) - Oreilles de cochon (quantité selon goût) - 1 avocat (pour accompagner) Mélange tous les ingrédients et sers avec des tranches d'avocat. Bon appétit ! #tartare #algues #citronvert #salicornes https://www.instagram.com/reel/C7ZNln_IxjK/?igsh=MXNrYjZlMDFucWs5cw==